Петрушка IgE (аллерген f86, ImmunoCAP)
Петрушку относят к группе гипоаллергенных продуктов, но и при ее употреблении иногда возникают аллергические реакции, которые могут проявляться в виде сыпи, отеков, дискомфорта в желудке, астмы и экземы.
Довольно часто наблюдается перекрестная аллергия на пыльцу деревьев. Определение специфического иммуноглобулина Е к данному аллергену в повышенном количестве свидетельствует об острой аллергической реакции (гиперчувствительность немедленного типа).
Диагностика с использованием ImmunoCAP признана "золотым стандартом" аллергодиагностики, характеризуется высокой точностью и специфичностью. В малом количестве крови обнаруживаются даже очень низкие концентрации IgE-антител.
Подготовка к исследованию:
- Не курить в течение 30 минут до исследования.
Референсные значения: 0 - 0,35 kUA/l
Повышение значений (положительный результат):
- Гиперчувствительность немедленного типа к исследуемому аллергену.
Понижение значений (отрицательный результат):
- Отсутствие IgE-сенсибилизации к исследуемому аллергену.
- Длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.
Листья и корни петрушки широко используются в кулинарии как свежем, так и в сушеном виде. Экстракт петрушки – олеорезин используется как ароматизатор для специй.
У лиц, сенсибилизированных к аллергенам петрушки, имеет место перекрестная чувствительность к другим представителям семейства зонтичные (морковь, сельдерей, фенхель, анис). Белки петрушки имеют сходные эпитопы с белками-аллергенами пыльцы березы, сои, картофеля – в некоторых случаях развиваются перекрёстные реакции сенсибилизации.
Петрушка вызывает симптомы пищевой аллергии у сенсибилизированных лиц, в частности у пациентов с аллергическим ринитом на пыльцу растений. Симптомы включают в себя зуд, риноконъюнктивит, отек слизистых, высыпания на коже, бронхоспазм, бронхиальную астму, отек Квинке, анафилактический шок, возникающие после употребления петрушки в пищу. Также описаны случаи аллергического дерматита после контакта петрушки с кожей. Во всех случаях в сыворотке крови определялись высокие уровни специфических IgE.
Целью данного исследования является определение специфических IgE к аллергену петрушки методом ImmunoCAP. Аллергодиагностика технологией ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью, что достигается обнаружением в очень малом количестве крови пациента даже низких концентраций IgE-антител. Исследование основано на иммунофлюоресцентном методе, что позволяет увеличить чувствительность в несколько раз по сравнению с другими диагностическими методами. Во всем мире до 80% определений специфических иммуноглобулинов IgE выполняется данным методом. ВОЗ и Всемирная организация аллергологов признают диагностику с использованием ImmunoCAP как "золотой стандарт", так как эта методика доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях.
Для чего используется исследование:
- Для диагностики аллергических заболеваний, связанных с сенсибилизацией к петрушке.
- Для скрининга при сенсибилизации к пищевым аллергенам.
Когда назначается исследование:
- При симптомах аллергии (включающих появление уртикарной и папулезной сыпи на коже, отек слизистых, ринит, слезотечение, бронхоспазм, приступ бронхиальной астмы и др.), возникающих сразу или через непродолжительное время после употребления петрушки в пищу, случайного вдыхания частиц сушёной петрушки или профессионального контакта (обработка, заготовка зелени петрушки).