Определение специфических иммуноглобулинов IgG к пищевым продуктам (Food Xplorer (FOX) - 287 показателей)

Подготовка к исследованию:

• Не курить в течение 30 минут до исследования.

Состав исследования и референсные значения: концентрация специфических IgG (мкг/мл): низкая (0 - 9,99), средняя (10 - 19,99), повышенная (≥ 20)

• Молоко, молочные продукты и яйцо (молоко буйвола, пахта, верблюжье молоко,камамбер, сыр, коровье молоко, яичный белок, яичный желток, сыр Эмменталь, козий сыр, козье молоко, сыр Гауда, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, перепелиное яйцо, овечий сыр, овечье молоко)
• Мясо (говядина, мясо дикого кабана, курица, утка, козье мясо, конина, баранина, мясо страуса, свинина, кролик, оленина, индейка, телятина, дичь)
• Рыба и морепродукты (морские ушки, атлантическая треска,атлантическая сельдь, атлантический морской окунь, карп, икра, мидия обыкновенная, краб, угорь, европейский анчоус, европейская сардина, камбала, дорада (золотистый спар), палтус, рыба-меч, пикша, хек, омар, скумбрия, морской черт, речной рак, северная щука, северная креветка, осьминог, устрицы, двустворчатый моллюск, лосось, гребешок, сепия/каракатица, микс креветок, кальмар, рыба-меч, скат (морская лисица), форель, тунец, венериды)
• Зерновые и семена (амарант, ячмень, гречка, нут, кукуруза, пшеница твердая, пшеница однозернянка, пшеница двузернянка, глютен, конопля, семена льна, люпин, солод (ячмень), пшено, овес, кедровый орех, польская пшеница, мак, тыквенные семечки, киноа, рапс, рис, рожь, кунжут, спельты, подсолнечник, пшеница, пшеничные отруби, глиадин пшеницы, ростки пшеницы)
• Орехи (миндаль, бразильский орех, кешью, кокос, кокосовое молоко, фундук, орех кола, макадамия, орех пекан, фисташки, сладкий каштан, тигровый орех, грецкий орех)
• Бобовые (нут, зеленая фасоль, чечевица, маш, арахис,горох, соя, сахарный горошек, тамаринд, белая фасоль)
• Фрукты и ягоды (яблоко, абрикос, банан, ежевика, черника, вишня,клюква, финик, бузина, инжир, крыжовник, виноград, грейпфрут, киви, лимон, лайм, личи, манго, дыня, шелковица, нектарин, апельсин, папайя, маракуйя, персик, груша, физалис, ананас, слива, гранат, изюм, малина, красная смородина, клубника, мандарин, арбуз)
• Овощи (артишок, руккола, авокадо, бамбуковые ростки,брокколи, брюссельская капуста, капуста, каперсы, морковь, цветная капуста, корень сельдерея, стебель сельдерея, листовая свекла, цикорий, китайская капуста, лук, огурец, баклажаны, цикорий салат, фенхель, чеснок, зеленый капуста, хрен, кивано, кольраби, полевой салат, лук-порей, листья крапивы, оливки/маслины, лук, пастернак, пак-чой/китайская капуста, картофель, тыква (тыква мускатная), тыква (Хоккайдо), радиччо, редька, красная свекла, красная капуста, романеско, савойская капуста, лук-шалот, шпинат, сладкий картофель, помидор, репа, кресс-салат, белая спаржа, белокочанная капуста, дикий чеснок, кабачки)
• Специи (анис, базилик, лавровый лист, кардамон, кайенский перец, перец чили (красный), корица, гвоздика, кориандр, тмин, карри, укроп, пажитник, имбирь, можжевеловые ягоды, лемонграсс, майоран, мята, горчица, мускатный орех, орегано, паприка, петрушка, перец (черный / белый / зеленый / красный / желтый), розмарин, шалфей, эстрагон, тимьян, куркума, ваниль)
• Грибы (подосиновик/белый гриб, лисичка, эноки/зимние опята, вешенки, эринги, белый гриб)
• Напитки (какао, кофе, чай черный, чай зеленый гибискус, жасмин, моринга, мята перечная, ромашка)
• Другие продукты (миндальное молоко, алоэ, семена чиа, хлорелла, корень одуванчика, гинкго билоба, корень женьшеня, домашний сверчок, корень маки, мучной червь, перелетная саранча, нори, сафлоровое масло, спирулина, тапиока, вакаме, корни якона, агар-агар, Aspergillus niger, хлебопекарные дрожжи, пивные дрожжи, цветки бузины, мед, хмель, М-трансглютаминаза (мясной клей), тростниковый сахар, перекрестно реагирующие углеводные детерминанты)

Повышение значений (положительный результат):

• Пищевая непереносимость исследуемого аллергена.

Fox Food Xplorer – это уникальный нанотехнологичный и суперспецифический мультиплексный тест, позволяющий выявить негативную реакцию на пищевые антигены – пищевую непереносимость.

Пищевая непереносимость – это состояние, при котором человек плохо переносит продукт из-за неправильной реакции иммунной системы. Продукт питания воспринимается организмом как антиген, то есть чужеродный агент, вызывая выработку защитных компонентов – антител IgG. По статистике, пищевой непереносимостью страдает до 4-5% населения планеты и, к сожалению, отмечается тенденция к увеличению заболеваемости, в том числе среди детей. Это состояние не стоит путать с пищевой аллергией. Основное отличие в том, что аллергическая реакция развивается немедленно и при воздействии минимального количества антигена, тогда как при непереносимости реакция замедленная, симптомы носят отсроченный, скрытый характер, возникая в срок от 8 часов до нескольких дней после употребления аллергена. В результате человек с непереносимостью того или иного продукта не имеет возможности быстро исключить его и продолжает употреблять антигенный продукт, все более усугубляя состояние, пока не проявится реакция.

Пищевая непереносимость сначала протекает бессимптомно, затем по нарастающей начинают развиваться симптомы, такие как головные боли и головокружения, постоянная усталость и снижение работоспособности, общая слабость, недомогание, нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта (тошнота, изжога, боли и вздутие живота, запоры/диарея), кожные проявления (сухость, отечность, высыпания, зуд и др.), боли в мышцах и суставах, снижение артериального давления и многое другое.

При регулярном употреблении непереносимых продуктов, которые организм не может полноценно усвоить, со временем начинают развиваться воспалительные процессы и различные дефицитные состояния, что ведет к возникновению хронических соматических заболеваний – различных заболеваний сердца и сосудов, органов пищеварительной системы, почек, суставов, к депрессии, хронической мигрени, экземе и мн. др. Со временем человек начинает полнеть, ухудшается состояние кожи, волос, ногтей. Увеличивается количество непереносимых продуктов.

Тест определяет наличие иммуноглобулинов IgG к 287 основным продуктам, наиболее часто употребляемым в нашей стране и мире (13 групп).

Достоинства тест-системы Food Xplorer (FOX):

• Нанотехнология.
• 287 пищевых антигенов из 13 групп продуктов питания.
• Основные продукты, употребляемые в нашей стране и мире.
• Включены перекрестно-реагирующие углеводороды детерминанты.
• В состав компонентов включены также новые пищевые разработки, superfood, ГМО.
• Простота анализа (для проведения анализа используется сыворотка крови).
• Уникальная технология Food Xplorer (FOX), разработанная австрийской компанией MacroArray Diagnostics.
• Результат иммуноанализа считывается с помощью устройства ImageXplorer и анализируется программой MADx RAPTOR SERVER Analysis Software.

Когда назначается исследование:

• Подозрение на IgG-зависимую пищевую непереносимость.
• Воспалительные заболевания кишечника.
• Синдром раздраженного кишечника.
• Уточнение диетического статуса и анализ соблюдения диеты.
• Депрессии и мигрени.

Важные замечания:

• Выполнение данного исследования безопасно для пациента, так как исключает его контакт с аллергеном. Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.